Soup Marbles

This is a simple cuisine.....iya buat kamu kamu ibu muda ,anak kos, lagi nyoba-nyoba menu masakan yang gak ribet, mudah, murah dan higienis tentunya...cobain masakan yg gampang ini deh.Sebagian besar orang mulai dari desa mpe kota pasti sudah familiar sama masakan ini. tapi biar enggak bosan dengan jenis soupnya kita bisa create jadi menu yang gak ngebosenin bentuk dan isi variannya.Nah berikut salah satu masakan yang saya coba coba,cocok untuk pasangan yang baru nikah dan belum punya bakat masak yang mumpuni ...soup marbles :

Bahan :

•  sayur kembang kol secukupnya.
• sayur buncis secukupnya (potong marbles).
•  1 buah wortel sedang (potong marbles/dadu).
•  1 buah jagung manis sedang(serut bijinya).
•  10 butir bakso sapi

Bumbu :

•  3 siung bawang putih (digeprak,krn lbh sedap baunya)
•  1 sdt merica halus
• 1 garam
• 1 sdt bumbu penyedap

Cara Memasak :

1. Siapkan 600 ml air masak sampai mendidih.
2.   Masukan bawang putih yg sudah digeprak ke dalam air mendidih.
       (atau bisa juga menumis dulu bawang putih  baru masukan air).
3.  Masukan bahan sayur kembang kol, jagung manis, buncis, wortel (urutkan sesuai tingkat kematangan), kemudian masukan bakso.
4.  Masukan garam ,merica halus dan bumbu penyedap.
5.  Tunggu berapa menit sampai sayur terlihat matang (jangan terlalu matang karena mengurangi kandungan gizi) lalu angkat dan sajikan.

Gampang kan untuk dapat masakan yang murah dan higienis, selamat mencoba.....